Bratwurst auf dem Grill

Bratwürste mit Konfession

Bratwurst ist nicht gleich Bratwurst – oder „Broodwoschd“, wie die Franken sagen. Die Nürnberger Bratwurst ist klein, dafür isst der Nürnberger oder die Nürnbergerin gleich „Drei im Weggla“ – also, „Drei im Brötchen“. Die Ansbacher Bratwurst dagegen ist länger und dicker. Sie wird 1430 zum ersten Mal urkundlich im Ansbacher Weiterlesen…

Journalismusstudium Symbolbild

Lohnt sich ein Journalismusstudium?

Viele, die eine Karriere im Journalismus ins Auge fassen, stellen sich diese Frage. Denn der Journalismus ist als Quereinsteigerberuf bekannt in dem auch Wissenschaftler, Fachleute und viele andere Menschen aus den unterschiedlichsten Berufen Fuß fassen können. Meist sieht die „herkömmliche“ Laufbahn aber so aus: Redaktionspraktikum, Volontariat, danach Festanstellung oder Arbeit Weiterlesen…

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